Randen waschen und aufschneiden, hartgekochtes Ei aufschneiden und auf Randen legen, Toastbrot halbieren und als Trennlage anordnen, gemischter Salat in Tellermitte anrichten, andere Seite abwechselnd mit Bananenscheibe und Orangenfilet garnieren, Mozzarella Kugeln, Cherry Tomaten und Oliven anordnen, Maiskörner dekorativ anordnen.
Zutaten
- 5 Tomate cherry
- 4 EL Maiskörner
- 1 Vorgekochte Rande
- 1 Ei aufgeschnitten
- 2 Scheibe(n) Pan carrè
- 50 g. Gemischter Salat
- 1 Banane in Rollen geschnitten
- 5 Orange Schnitze
- 10 boule(s) Mozzarella Mini Galbani
- 2 EL Olivenöl
Anita’s Mozzarella-Traum
