Anschliessend im bei 190° C vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
                - 100 g Gorgonzola Cremoso Galbani
 - 250 g Mürbeteig
 - 400 g Äpfel Golden
 - 150 g Weisse Zwiebel
 - 40 g Rosinen
 - 80 g Akazienhonig
 - 60 g Gehobelte Mandeln
 - 60 g Walnusskerne
 - Zitronenschale
 
Apfel und Gorgonzola Crostata