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Die Birne in Scheiben schneiden und für 10 Minuten in etwas Wasser mit ein wenig Zitrone legen.

Zutaten
  • 1 Salatblatt
  • 50 g. Butter
  • 1 Zitrone
  • 1 Birne
  • 1 Baguette
  • 150 g. Gorgonzola Galbani

Brötchen mit Birnen und Käse