- Oregano
- Pfeffer
- Salz
- 5 g. Schnittlauch
- 30 g. marinierte Sardellenfilets
- 60 g. Tomaten
- 60 g. Certosa morbidissima Galbani
- 1 Pitabrot
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Eine Hälfte des Brötchens mit einigen Tomatenscheiben belegen, mit Certosa bestreichen und anschliessend die marinierten Sardellenfilets hinzufügen.
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Vor der Vervollständigung mit den restlichen Tomatenscheiben und eventuell einem Blatt Salat mit Salz, Pfeffer, einer Prise Oregano und gehacktem Schnittlauch würzen.
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Das Brötchen schnell mit dem heissen Grill warm machen.
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