Kekse in grobe Stücke brechen und auf 4 dekorative Gläser verteilen. Melonenwürfel darauf geben.
Zutaten
                - 250 g Mascarpone Galbani
 - 300 g Cantaloupe-Melone
 - 4 EL brauner Zucker
 - 6 cl Cachaça
 - Saft und Abrieb 1/2 unbehandelten Limette
 - 100 g Vollkorn-Butterkekse
 - 5 EL Rahm