Die Kekse auf dem Boden eines runden Ofenblechs verteilen und mindestens eine Stunde abkühlen lassen (30 Minuten im Kühlschrank).
Zutaten
- 150 g. Waldbeeren
- 100 ml. Rahm
- 1 Vanillin
- 110 g. Zucker
- 3 Eier
- 100 g. Butter
- 230 g. Biscuits
- 250 g. Ricotta Galbani
- 250 g. Mascarpone Galbani
Cheesecake mal anders
