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Mascarpone Galbani etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.

Zutaten
  • 250 g Galbani Mascarpone
  • 300 g Ostertaube
  • 200 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Eigelb
  • 30 g Zucker
  • 1 EL Mehl
  • 2 EL Sauerkirschen in Sirup
  • 2 EL Bitterkakao Pulver
  • 50 g Bitterschokolade
  • Kleine bunte Schokoladeneier

Colomba (Ostertaube) gefüllt mit Mascarpone und Sauerkirschen