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Sie abtropfen lassen und auf ein Gitter getrennt legen.

Zutaten
  • 60 g Galbani Pecorino Romano
  • 250 g Galbani Ricotta
  • 30 g Tomatenpüre
  • 2 Eier
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 EL Olivenöl

Conchiglioni gefüllt mit Ricotta, Tomaten und Pecorino Romano