Crema di mascarpone ai frutti della passione

Crema di mascarpone ai frutti della passione


15 minuten
Vegetarisch
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten Schritte aus
  • 1  Nature Yoghurt
  • 6  grosse Meringues
  • 2  reife Passionsfrüchte
  • 1  Mascarpone Galbani
  • 2 EL Orangenlikör (Grand Marnier / Cointreau)
  2. Den Mascarpone und das Joghurt kräftig verrühren. 3 Meringues zerbröseln und dazu geben, mischen. Eine Meringue auf einen Teller legen, daneben etwa die gleiche Menge Crème in ähnlicher Form dazulegen. Die Passionsfrüchte halbieren und den Inhalt auslöffeln. Den Orangenlikör dazu mischen und zwischen den zwei „Hügeln“ dekorativ drapieren.