Zutaten
            
    
            
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                    150 gGorgonzola Cremoso Galbani
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                    40 gKalbsfilet
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                    300 gSpinat
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                    10 gWeissmehl
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                    40 mlWeisswein
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                    40 gButter
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                    Pfeffer
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                    Salz
 
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Cremige Kalbsmedaillons