Mozzarellas Mini abtropfen lassen. Salat vorbereiten. Für das Dressing Olivenöl, übrige Balsamicocreme, Basilikum und Senf pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten
- 1 Beutel Galbani Mozzarella Mini
- 200 g Riesencrevetten
- 200 g Schnittsalat
- Balsamicocreme
- 1 TL Senf
- Einige Thymianblättchen
- Einige Basilikumblättchen
- Salz
- Bunter, grob gemahlener Pfeffer
- Olivenöl extra vergine