Crostini mit Mozzarella und Schinken

15 minuten

Schwierigkeit

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Zutaten	Schritte aus
1 Baguette 60 g. Butter 250 g. Mozzarella Galbani 100 g. Rohschinken	Den Mozzarella in zwölf gleichmässige Scheiben schneiden. Das Brot in ebenso viele, ungefähr 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Brotscheiben leicht toasten, auf eine Metallplatte legen, mit einer Scheibe Mozzarella belegen und für 10 Minuten in den auf 200° C vorgeheizten Ofen schieben bis der Mozzarella vollständig geschmolzen ist. Die Crostini auf den Tellern anordnen, jedes mit einer Scheibe Schinken belegen und geschmolzene Butter darüber geben. Warm servieren.

Zutaten

Schritte aus

Den Mozzarella in zwölf gleichmässige Scheiben schneiden.
Das Brot in ebenso viele, ungefähr 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Brotscheiben leicht toasten, auf eine Metallplatte legen, mit einer Scheibe Mozzarella belegen und für 10 Minuten in den auf 200° C vorgeheizten Ofen schieben bis der Mozzarella vollständig geschmolzen ist.
Die Crostini auf den Tellern anordnen, jedes mit einer Scheibe Schinken belegen und geschmolzene Butter darüber geben.
Warm servieren.