Crostini mozzarella e prosciutto

Crostini mozzarella e prosciutto


15 minuten
Schwierigkeit
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Zutaten Schritte aus
  • 1  Baguette
  • 100 g. Rohschinken
  • 1 Strang(e) Mozzarella Maxi Galbani Galbani
  1. Den Mozzarella in 12 gleichmässigen Scheiben schneiden. Das Brot auch in 12 Scheiben von ungefähr 1 cm Breite schneiden.
  2. Das Brot leicht rösten, auf einem Blech legen und die Mozzarella-Scheiben darüberlegen. Im 200oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis der Mozzarella ganz geschmolzen ist.
  3. Die Scheiben auf einem Servierteller legen, mir je einer Rohschinken-Scheibe belegen und warm servieren.