Wenn man mit dem Kochen der Spaghetti fertig sind, sie in einem Sieb abtropfen lassen, um das Kochwasser zu entfernen.
Zutaten
- 60 g Pecorino Romano DOP Galbani
- 170 g Pancetta
- 5 Eigelb
- 300 g Spaghetti
- Salz
- Pfeffer
Echte Carbonara-Spaghetti mit Pecorino Romano DOP
