Mit nativem Olivenöl extra, einer Prise Salz sowie Pfeffer würzen und gut mischen. Warm oder kalt servieren. Galbani-Tipps: Dieses Gericht eignet sich perfekt für das ganze Jahr. Es ist köstlich warm oder gekühlt.
Zutaten
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 200 g Erbsen
- 100 g Kichererbsen
- 1 Gelb-Lauch
- 1 Glas warmes Wasser
- Salbei
- Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer