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Anschliessend eine Springform mit einem Durchmesser von 22 cm (alternativ in Gläsern) einfetten und die Keksmasse einfüllen. Mit Hilfe eines Löffels gut andrücken. Die Form (Gläschen) mit Alufolie abdecken und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Zutaten
  • 200 g Kekse
  • 80 g Butter
  • 3 Tropfen Rumaroma

Feigen-Ricotta-Dessert