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Die Peperoni waschen und auf einer Seite so einschneiden, dass eine ungeschälte Knoblauchzehe hineingegeben werden kann.

Zutaten
  • 2 tasse(s) Olivenöl extravergine
  • Tasse Aceto balsamico di Modena
  • 1 boite(s) Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Rote Peperoni
  • 300 g. Mozzarella Galbani
  • 8 Filoteig
  • Salz

Filoteig-Törtchen mit Peperoni und Basilikum