Ingredienti
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400 gdi farina 00
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400 gdi semola di grano duro
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25 gdi lievito di birra fresco
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300 mld'acqua
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Un pizzico di zucchero
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60 gd'olio extravergine d'oliva
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10 g di sale fine
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Pomodorini ciliegia
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400 gdi scarola riccia
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Filetti di acciughe
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500 gGalbani Mozzarella Lactose Free
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Olio extravergine d'oliva
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Sale e pepe
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