Sobald die süssen Ricotta-Ravioli in heissem Öl goldbraun sind, nehmen Sie sie aus dem Öl, lassen sie abtropfen und trocknen sie gut auf Küchenpapier ab.
Zutaten
- 500 g Mehl
- 80 g Butter
- 100 g Zucker
- 5 g Backpulver
- 2 Eier
- 50 g Weisswein
Frittierte süsse Ravioli mit Ricotta-Creme
