Die Cherrytomaten halbieren und mit Schnittlauch, Öl extravergine und Salz anmachen und zusammen mit dem Mozzarella servieren.
Zutaten
- Öl extravergine
- 1 boite(s) Schnittlauch
- 10 Cherrytomaten
- Semmelbrösel
- 100 g. Mehl
- 2 Eier
- Öl zum Frittieren
- 400 g. Mozzarella Galbani
Frittierter Mozzarella
