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Mit einer Tasse von circa 20 cm Durchmesser einen Ring aus dem Pan di Spagna schneiden und den Ring in einen hohe Nudeltopf geben.

Zutaten
  • 350 g Mascarpone Galbani
  • 75 g Pan di Spagna
  • 5 Eier
  • 150 g Zucker
  • 125 g Rahm
  • 745 ml Kirsch
  • 500 g frisches Obst
  • 75 g Kandierte Früchte

Fruchteissoufflé