Lauwarmes Wasser hinzugeben, bis man einen schön glatten Teig erhält. Eine Kugel formen und ca. zwei Stunden an einem Ort ohne Zugluft, mit einem Küchentuch zugedeckt, gehen lassen.
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
- 150 g Zucker
- 2 Eigelb
- 300 g Erdbeeren
- 2 Kiwis
- 2 Aprikosen
- 50 g Heidelbeeren