Gefüllte Conchiglioni

30 minuten

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten	Schritte aus
300 g. Conchiglioni 1 pack(s) Béchamelsauce 50 g. Butter 150 g. Bel Paese 2 Eigelb Parmesan	Die Conchiglioni in heissem Wasser kochen, abgiessen und auf einem Tuch ausbreiten. Die Béchamelsauce und den zu Würfeln geschnittenen Bel Paese in eine kleine Pfanne geben und schmelzen lassen. Die zwei Eigelbe hinzufügen, das Ganze auf die Conchiglioni aufteilen und diese dann mit der offenen Seite nach oben in einer Ofenform platzieren. Die Anrichtung anschliessend mit geschmolzener Butter beträufeln, mit Parmesan bestreuen und abschliessend bei 180° C für 10 Minuten im Ofen überbacken.

Zutaten

Schritte aus

Die Conchiglioni in heissem Wasser kochen, abgiessen und auf einem Tuch ausbreiten.
Die Béchamelsauce und den zu Würfeln geschnittenen Bel Paese in eine kleine Pfanne geben und schmelzen lassen.
Die zwei Eigelbe hinzufügen, das Ganze auf die Conchiglioni aufteilen und diese dann mit der offenen Seite nach oben in einer Ofenform platzieren.
Die Anrichtung anschliessend mit geschmolzener Butter beträufeln, mit Parmesan bestreuen und abschliessend bei 180° C für 10 Minuten im Ofen überbacken.