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10 Min.
Schwierigkeit
Preis

Den Filoteig ausbreiten und mit einem Glas viele kleine Scheiben ausstechen.

Zutaten
  • 200 g Gorgonzola D.O.P. Cremoso Galbani
  • 1 Filoteig
  • 1 Eier
  • 2 ct Brombeerkonfitüre
  • Frittieröl

Gefüllte Teigtaschen mit Gorgonzola D.O.P.