Zutaten
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Für die Focaccia :
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230 gKichererbsenmehl
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230 gKartoffelstärke
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230 gReismehl
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25 gBierhefe
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4 ELnatives Olivenöl extra
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Salz nach Belieben
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Wasser mit Kohlensäure
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natives Olivenöl extra nach Belieben
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Dazu :
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220 gGalbani Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P.
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