Gorgonzola D.O.P.-Spaghetti mit Birnen und Haselnüssen

Gorgonzola D.O.P.-Spaghetti mit Birnen und Haselnüssen


20 minuten
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten Schritte aus
  • 400 g Spaghetti
  • 320 g Gorgonzola D.O.P.
  • 3  kleine Williands-Birnen
  • 100 g Haselnüsse
  • Salz
  • Pfeffer
  2. Birnen schälen, würfeln, im kochenden Wasser gar kochen.
  3. Spaghetti al dente kochen und in einer separaten Pfanne den Gorgonzola Cremoso schmelzen. Dann die Birnen und die Spaghetti (sehr feucht) beigeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Teller anrichten und mit den feinen Nüssen garnieren.