Die Fenchel abgiessen, auf ein Backblech geben und mit den Tomaten und den Mozzarellascheiben belegen
Zutaten
- 200 g Galbani Cucina Mozzarella
- 4 Fenchel
- 1 Körbchen Pachino Tomaten
- 50 g geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 1 Bund Basilikum
- Olivenöl extra vergine
- Salz