Kanapees Certosa, Lachs und grünem Apfel

Zubereitung

Die Kruste von den Brotscheiben abschneiden und die Scheiben mit Förmchen ausstechen.

Den Certosa mit etwas Öl und Pfeffer mischen.

Die Brotscheiben mit dem Käse bestreichen.

Jedes Kanapee mit einer Scheibe Räucherlachs und einer dünnen Apfelscheibe belegen.

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