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Zutaten
Person(en)
    • 150 gGorgonzola D.O.P. Intenso Galbani
    • 400 ggekochte Kartoffeln
    • 250 gSpinat
    • 50 gButter
    • 20 gPaniermehl
    • 50 gParmesan
    • 1 GlasMilch
    • 2 Eier
    • 6 Walnüsse
    • 1 Knoblauchzehe
    • Muskatnuss
    • Salz

Kartoffel-Sformatini mit Spinat und Gorgonzola D.O.P.