Zutaten
            
    
            
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                    150 gGorgonzola D.O.P. Intenso Galbani
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                    400 ggekochte Kartoffeln
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                    250 gSpinat
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                    50 gButter
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                    20 gPaniermehl
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                    50 gParmesan
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                    1 GlasMilch
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                    2 Eier
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                    6 Walnüsse
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                    1 Knoblauchzehe
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                    Muskatnuss
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                    Salz
 
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Kartoffel-Sformatini mit Spinat und Gorgonzola D.O.P.