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Die Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. Schälen und in mehr oder weniger gleichmässige Scheiben schneiden.

Zutaten
  • 100 g. Gekochter Schinken Galbani
  • 50 g. Semmelbrösel
  • 1 kg. Kartoffeln
  • 1 Mozzarella Galbani

Kartoffelkuchen