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Zutaten
Person(en)
    • 200 g.Mozzarella Galbani
    • Olivenöl extravergine
    • 1 TLDijon-Senf
    • 1 ELAceto balsamico
    • Pfeffer
    • gelbes Currypulver
    • 4 Pfefferminze
    • 600 g.frische grüne Bohnen
    • 400 g.festkochende Kartoffeln

Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Mozzarelline