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40 Min.
Schwierigkeit
Preis

Dann den Dijon-Senf mit einer Prise Salz, schwarzem Pfeffer und dem gelben Curry in eine mittelgrosse Schüssel geben.

Zutaten
  • 200 g. Mozzarella Galbani
  • Olivenöl extravergine
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 EL Aceto balsamico
  • Pfeffer
  • gelbes Currypulver
  • 4 Pfefferminze
  • 600 g. frische grüne Bohnen
  • 400 g. festkochende Kartoffeln

Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Mozzarelline