- 200 g Galbani Gorgonzola Cremoso
- 400 g Kürbisravioli
- 150 ml Sahne
- Ein paar Salbeiblätter
- etwas Butter zum Braten
- Salz und Pfeffer
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Die Salbeiblätter mit etwas Butter anbraten, bis sie knusprig sind.
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Die Sahne mit dem Galbani Gorgonzola Cremoso in eine kleine antihaftbeschichtete Pfanne geben und bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
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Die Ravioli in reichlich Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen und mit dem geschmolzenen Galbani Gorgonzola Cremoso, den knackigen Salbeiblättern und dem gemahlenen schwarzen Pfeffer garnieren.
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Sofort servieren.
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