Den Mascarpone Lactose Free Galbani ca. 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und die Eier auf Raumtemperatur bringen.
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
- 200 g Mehl 00
- 180 g Puderzucker
- 3 Eier
- 16 g Backpulver
- 160 g Bitterschokolade
- Puderzucker zum dekorieren