Ca. 20 Minuten bei 180° C im vorgeheizten Ofen backen. Sofort servieren.
Zutaten
                - 8 Scheiben Mozzarella Cucina Galbani 400g
 - 4 Carasau-Fladen
 - 100 g kleine Tomaten
 - Salz
 - Kapern im Salz eingelegt
 - Schale einer unbehandelten Zitrone
 - Basilikum
 - Olivenöl extra vergine
 
Lasagne aus Carasau-Brot mit Mozzarella