Die Peperoni waschen und von den Kernen befreien. In ein Zentimeter breite Streifen schneiden und mit Öl in einer Pfanne schmoren lassen.
Zutaten
- Poivre
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g. Parmesan
- Gemüsebrühe
- 270 g. Galbanino
- 500 g. Tomatenmark
- 3 Rote Peperoni
- 8 Pane Carasau
- 15 Basilikum
Lasagne mit Pane Carasau, Peperoni und Galbanino
