Ein Glas oder eine Auflaufform mit den in Sirup getauchten rosafarbenen Löffelbiskuits anrichten, darauf die Litschis geben und zuletzt die Mascarpone-Zubereitung darüber geben, dann mehrere Stunden (idealerweise 12 bis 24 Stunden) in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 100 g. Kristallzucker
- 3 Eier
- 300 g. Frische Litschis
- 2 Esslöffel Rosenwasser oder-alkohol
- 4 Frische Himbeeren
- 10 cl. Wasser
- 8 Rosafarbene Löffelbiskuits
Litschi-Rosenwasser-Tiramisù
