Mascarpone mit Beeren und Honig pürieren. Je ca. 1 EL Mascarpone-Softeis auf ein Guetzli geben, ein Guetzli darauflegen, Guetzli-Sandwiches ca. 1 Std. gefrieren.
Zutaten
- 24 Guetzli z.B. Goldtaler
- 50 g Akazienhonig
- 100 g tiefgekühlte Beerenmischung ca. 10 Min. angetaut
- 250 g Galbani Mascarpone
Mascarpone-Beeren-Glace-Sandwiches
