Den Mascarpone in kleinen Mengen beigeben und die Masse mit einem Holzlöffel oder einer Küchenspachtel gut verrühren.
Zutaten
                - 250 g Mascarpone Galbani
 - 150 g Zucker
 - 2 Eigelb
 - 1 Granatapfel
 - 5 Baiser
 - einige Schokoladentropfen
 - Frische Pfefferminze