In den Backofen oder eine Mikrowelle mit Grillfunktion geben, bis die Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani schmelzen.
Zutaten
- 100 g Mozzarella Cucina Galbani
- 1 Focaccia-Brot
- 4 Scheiben gebratene Aubergine
- 3 Scheiben Parmaschinken
- Basilikumblätter
Mediterrane Focaccia
