In der Zwischenzeit den Gorgonzola mit dem Kastanienhonig vermengen und damit eine Scheibe Blätterteig bestreichen.
Zutaten
                - 100 g Gorgonzola Cremoso Galbani
 - 80 g Kastanienhonig
 - 120 g Kastanienmarmelade
 - 300 g Blätterteig
 - 30 g Zucker
 - 30 g Puderzucker
 - 8 Zuckerdeko
 
Millefoglie mit Honig und Gorgonzola