Mozzarella di latte di Bufala gefüllt mit Prosciutto

15 minuten

Schwierigkeit

Preis

0 bewertung

Zutaten	Schritte aus
2 Galbani Mozzarella di Bufala Campana DOP 125g 100 g Prosciutto 5 Tomaten 10 Basilikumblätter Salz und Pfeffer	Für dieses Antipasti-Gericht zunächst die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella Galbani der Länge nach in Scheiben schneiden. Die Schinkenscheiben auf die Mozzarella-Scheiben legen. Die Basilikumblätter und Tomaten gehackt obendrauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Mozzarella-Päckchen danach vorsichtig zusammenrollen. Mit einem Zahnstocher feststecken, damit sie halten. *Galbanis Spezialtipp: Etwas Olivenöl darüber geträufelt bringt noch mehr Geschmack ins Spiel!*

Zutaten

Schritte aus

Für dieses Antipasti-Gericht zunächst die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Mozzarella Galbani der Länge nach in Scheiben schneiden.
Die Schinkenscheiben auf die Mozzarella-Scheiben legen. Die Basilikumblätter und Tomaten gehackt obendrauf verteilen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Mozzarella-Päckchen danach vorsichtig zusammenrollen. Mit einem Zahnstocher feststecken, damit sie halten. Galbanis Spezialtipp: Etwas Olivenöl darüber geträufelt bringt noch mehr Geschmack ins Spiel!