Mozzarella-Kartoffelkuchen

Mozzarella-Kartoffelkuchen


40 minuten
Schwierigkeit
Preis
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Zutaten Schritte aus
  • 1  Mozzarella Cucina Galbani
  • 200 g Gekochter Schinken
  • 1 kg Kartoffeln
  • 50 g Paniermehl
  1. Die Kartoffeln kochen und abkühlen lassen.
  2. Kartoffeln schälen und in mehr oder weniger gleich grosse Scheiben schneiden.
  3. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
  4. Eine Schicht Kartoffeln und eine Schicht Mozzarella mit dem Schinken abwechslungsweise in eine Ofenform legen.
  5. Mit einer Schicht Kartoffeln abschliessen.
  6. Das Paniermehl darüber streuen und 30 Minuten im Ofen bei 180°C backen.