Für die Marinade die beiden Chilischoten entkernen, fein schneiden und mit Sojasauce, Honig und Olivenöl verrühren.
Zutaten
- 1 Mozzarella Galbani 150g
- 1 Peperoni
- 1 Ananas
- 1 Netzmelone
- 2 Chilischoten
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer
Mozzarella mit gegrillten Netzmelone, Ananas und Peperoni
