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Zutaten
Person(en)
    • 8 Mozzarella Galbani
    • 300 gVenere-Reis
    • 16 geschälte Garnelen
    • 2 Schalotten
    • 20 gSchnittlauch
    • 20 ggeröstete Pinienkerne
    • 4 ELOlivenöl extra vergine
    • Salz

Mozzarellakörbchen mit Venere-Reissalat und Garnelen