Zutaten
            
    
            
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                    Salz und Pfeffer
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                    Walnüsse
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                    80 gChorizo gewürfelt
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                    2 Knoblauchzehen
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                    1 Zwiebel
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                    3 ELOlivenöl extra vergine
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                    3 Stangen weisser Lauch
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                    1 Ei
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                    200 gRicotta Galbani
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                    250 gTeigwaren
 
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Nudelauflauf mit Lauch, Chorizo und Ricotta