Geben Sie die Polenta in das kochende Salzwasser und rühren Sie, bis sie gar ist.
Zutaten
- 250 g Gorgonzola Cremoso D.O.P Galbani
- 70 g Instant-Polenta
- 190 ml Wasser
- 100 g Pilze
- Petersilie nach Belieben
- natives Olivenöl extra nach Belieben
- Salz und Pfeffer