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Zutaten
Person(en)
    • 3 Eier
    • 150 gZucker
    • 12 gBierhefe
    • 225 gManitobamehl
    • 225 gMehl 00
    • 100 g Butter
    • 20 gAnissamen
    • 0.5 ELEsslöffel Orangenblütenwasser
    • 25 ml Vin Santo
    • 15 ml Sambuca Likör
    • die geriebene Schale einer Orange
    • die geriebene Schale einer Zitrone
    • 1 Ei zum Bestreichen
    • 1 Prise Salz
    • Etwas Olivenöl extra vergine

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