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Zutaten
Person(en)
    • 500 gSpaghetti
    • Ein bisschen Tomatenpüree
    • 1 Knoblauchzehe (geschält)
    • 8 frische Sardellen
    • 1 Fenchel mit Grün
    • 2 Scheiben altbackenes Brot (getrocknet)
    • 2 ELPinienkerne
    • 2 ELSultaninen
    • Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
    • Olivenöl extravergine

Pasta finocchi e sarde (mit Fenchel und Sardellen)